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兆信厨具:商用厨房设备的设计原则

来源: 时间:2019-07-15 11:05:12 浏览次数:

1、安全的原则:商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障在使用过程中的安全。


2、
人性化的原则:厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。


3、
防火的原则:商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。


4、美观的原则:商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。


5、
节能环保的原则:商用厨房设备的燃料普通是采用燃油、燃气,更环保。此外,厨房设备本身的产品,比如兆信厨具生产的商用炉电磁,能达到节能30%-60%以上。

兆信商用电磁炉

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